АО «УКПФ» успешно прошла подтверждение соответствия стандарту Халал

Орган по сертификации ТОО «Halal Quality Center» официально сообщает об успешном завершении процедур подтверждения соответствия процессов производства АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» (АО «УКПФ») — крупнейшего производителя мяса птицы в Казахстане.

По результатам комплексного сертификационного аудита, предприятием АО «УКПФ» было подтверждено полное соответствие требованиям стандарта СТ РК OIC/SMIIC 1-2019 «Общие требования к пищевым продуктам Халал».

В ходе аудиторской проверки эксперты-аудиторы ТОО «Halal Quality Center» провели всестороннюю оценку всей производственной цепочки предприятия:

• контроль заготовления, убоя и первичной переработки птицы;
• санитарно-гигиенические условия на всех участках производства;
• исключение рисков перекрестного загрязнения и соблюдение норм Шариата на этапе хранения, упаковки и транспортировки;
• систему прослеживаемости сырья и готовой продукции.

АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» продемонстрировала высочайшую культуру производства, технологическую дисциплину и строгий внутренний контроль качества.

Стандарт OIC/SMIIC 1 является признанным международным ориентиром в индустрии Халал, разработанным Институтом стандартизации и метрологии исламских стран (SMIIC). Прохождение сертификации по данному стандарту не только гарантирует казахстанским потребителям абсолютную безопасность и соответствие продукции канонам Халал, но и укрепляет экспортный потенциал АО «УКПФ» на рынках стран Организации Исламского Сотрудничества.

ТОО «Halal Quality Center» поздравляет коллектив и руководство АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» с подтверждением высокого статуса и желает успехов в дальнейшей производственной деятельности!