По результатам комплексного сертификационного аудита, предприятием АО «УКПФ» было подтверждено полное соответствие требованиям стандарта СТ РК OIC/SMIIC 1-2019 «Общие требования к пищевым продуктам Халал».
В ходе аудиторской проверки эксперты-аудиторы ТОО «Halal Quality Center» провели всестороннюю оценку всей производственной цепочки предприятия:
- контроль заготовления, убоя и первичной переработки птицы;
- санитарно-гигиенические условия на всех участках производства;
- исключение рисков перекрестного загрязнения и соблюдение норм Шариата на этапе хранения, упаковки и транспортировки;
- систему прослеживаемости сырья и готовой продукции.
АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» продемонстрировала высочайшую культуру производства, технологическую дисциплину и строгий внутренний контроль качества.
Стандарт OIC/SMIIC 1 является признанным международным ориентиром в индустрии Халал, разработанным Институтом стандартизации и метрологии исламских стран (SMIIC). Прохождение сертификации по данному стандарту не только гарантирует казахстанским потребителям абсолютную безопасность и соответствие продукции канонам Халал, но и укрепляет экспортный потенциал АО «УКПФ» на рынках стран Организации Исламского Сотрудничества.
ТОО «Halal Quality Center» поздравляет коллектив и руководство АО «Усть-Каменогорская птицефабрика» с подтверждением высокого статуса и желает успехов в дальнейшей производственной деятельности!
